Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und die Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Anschließend das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebelwürfel, den Knoblauch und das Tomatenmark hinzufügen.
3. Schritt
Die Gewürze Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Dann das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleischmischung hinzufügen.
5. Schritt
Das Gemüse hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Dann den Joghurt und den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Das Gericht auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, bevor du die restlichen Zutaten hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Rollo Gyros auch mit einer Scheibe Käse überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Rollo Gyros. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und verleiht ihm eine besondere Note.